茶鸡蛋，牛肉丸：这两种都是小吃，每一种做法都不一样，前者需要茶叶和鸡蛋，后者需要牛肉，而这里的牛肉必须是新鲜，上好的牛腿肉，再加上秘制调料，解0。

调五香：调制出五香来，这样茶叶蛋才够入味，又好吃，解5。

牛肉丸：起源于清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们会挑担叫卖，牛有4笔，解4。

茶鸡蛋：著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃，鸡蛋形似0。

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